冬の畑は

2016年以来ご無沙汰していましたが、久しぶりの投稿になります。
01_畑の状態_20221222_P1410220.JPG


1月の中旬は春のような日もあり雪もすっかりなくなっていましたが、
02_畑の様子_20230116_DSC_0058.JPG

03_畑の様子_20230116_DSC_0062.JPG


季最強の寒波に見舞われ、畑も凍っています。
04_畑の様子_20230127_P1410260.JPG


野菜づくりは2016年以降も毎年続けています。
今はキャベツも白菜も雪の中。1月上旬ちょっと雪が解けたときは雪の中から頭を出していました。
05_キャベツ_20230107_DSC_0008.JPG

06_ハクサイ_20230107_DSC_0007.JPG


今年の初畑作業は1/7、地中に保存した野菜の回収と雪に埋もれた野菜の収穫でした。
雪に埋もれて凍ったキャベツや白菜も室温で自然に解凍させると、普通に食べられます。
07_キャベツとハクサイ_20230107_P1410235.JPG

まだまだ寒い日が続きます。風邪だけでなくインフルやコロナなど、感染しないように気を付けましょう。

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